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Fougasse chorizo

290 g
Score Protéines

À éviter pour les protéines

Protéines : faibleSanté : faible5/100
  • 12 g de protéines pour 100 g
  • 4,2 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 2,7 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 9 additifs
Comment on calcule ce score

Meilleur prix

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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle
Protéines en quantité moyenne12 g
Sucres en très faible quantité2,7 g
Acides gras saturés en quantité modérée5,4 g
Matières grasses en faible quantité12 g
Sel en faible quantité1,5 g
Fibres en faible quantité1,7 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie287 kcal
Protéines12 g
Glucides32 g
dont sucres2,7 g
Lipides12 g
dont acides gras saturés5,4 g
Fibres1,7 g
Sel1,5 g
Protéines pour 100 kcal4,2 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E450 · Diphosphates, épaississantRisque modéré
E451 · Triphosphates, épaississantRisque modéré
E14XX · Amidons modifiés, épaississantSans risque
E160C · Extrait de paprika, colorantSans risque
E300 · Acide ascorbique, antioxydantSans risque
E301 · Ascorbate de sodium, antioxydantSans risque
E415 · Gomme xanthane, épaississantSans risque
E471 · Mono- et diglycérides d'acides gras, émulsifiantSans risque
E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué
Voir les 15 ingrédients

Farine de blé, chorizo 18,5% (viande de porc (origine: UE), gras de porc, sel, épices (carvi, coriandre, paprika, piment doux, poivre) et plantes aromatiques (ail, origan), lactose, sirop de glucose, dextrose, colorant : extrait de paprika, stabilisant : E451, antioxydant : E301, ferments, émulsifiant ? E450, arômes, conservateurs : E300 et E250), béchamel 18.5% (eau, lactosérum (lait), amidon modifié, lait entier en poudre, sel, épaississant : E415, poivre, muscade), eau, 8%, huile d'olive, levure, sel, émulsifiants : E471 St E472e, gluten de blé, antioxydant : E300, colorants i160b et EIOI. races éventuelles de fruits à coque, sésame, œuf et soja. informations en gras sont destinées aux personnes allergiques

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En bref

Quantité
290 g
Code-barres
3591270014547
Green-Score BImpact environnemental modéré

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 21 mars 2026 · Corriger une erreur