fondants pesto la fabrique du végétal, ingrédients

fondants pesto la fabrique du végétal, nutrition

Qualité nutritionnelle

Nutri-Score BBonne qualité nutritionnelle

Protéines en grande quantité13 g

Sucres en très faible quantité1,3 g

Acides gras saturés en faible quantité1,9 g

Matières grasses en faible quantité12 g

Sel en faible quantité1,2 g

Fibres en quantité modérée3,7 g

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	235 kcal
Protéines	13 g
Glucides	17 g
dont sucres	1,3 g
Lipides	12 g
dont acides gras saturés	1,9 g
Fibres	3,7 g
Sel	1,2 g
Protéines pour 100 kcal	5,5 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E440 · Pectines, épaississantSans risque

E461 · Méthylcellulose, épaississantSans risque

Voir les 16 ingrédients

Eau, sauce pesto 17,5% [eau, basilic 4,4%, huiles végétales (colza, tournesol), crème fraîche (lait), fromage (lait), jus de citron, huile d'olive vierge extra, amande, ail, gélifiant : pectine, sel, épaississant : méthylcellulose, amidon, poivre], chapelure 16% [farine de blé, levure, sel, épices (curcuma, paprika)], enrobant 15% (eau, farine de blé, sel), farine protéique de soja 7,7%, huile de tournesol, protéine de blé 5,1% (gluten de blé, farine de blé), blanc d'euf en poudre, fibres de soja, arôme naturel, sel, poivre. * Soja filière française, garanti sans 0GM. Eufs issus de poules élevées en plein air en France.