Chez Morille · Repas

Fondant de canard aux tomates confites

Name: Fondant de canard aux tomates confites
Brand: Chez Morille

90g

Score Protéines

Excellente source de protéines

Parmi les 7 % meilleurs plats

Protéines : excellentSanté : moyen40/100

8,3 g de protéines pour 100 g
6 g de protéines pour 100 kcal
Quasi sans sucres, 3,1 g pour 100 g
Ultra-transformé, 3 additifs

Comment on calcule ce score

Le meilleur prix

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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score CQualité nutritionnelle moyenne

Protéines en grande quantité8,3 g

Sucres en très faible quantité3,1 g

Acides gras saturés en faible quantité1,7 g

Matières grasses en faible quantité7,2 g

Sel en faible quantité1,3 g

Fibres non renseignées-

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	139 kcal
Protéines	8,3 g
Glucides	10 g
dont sucres	3,1 g
Lipides	7,2 g
dont acides gras saturés	1,7 g
Fibres	non renseigné
Sel	1,3 g
Protéines pour 100 kcal	6 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E282 · Propionate de calcium, conservateurRisque modéré

E300 · Acide ascorbique, antioxydantSans risque

E471 · Mono- et diglycérides d'acides gras, émulsifiantSans risque

Voir les 10 ingrédients

Viande de canard (28%), oignons, oeufs, tomates confites 9% (tomates mi séchées, huile tournesol, sel, herbes aromatiques), bouillon de canard (eau, canard, poireau, céleri, carotte, oignon, épices et plantes aromatiques), pain de mie (farine de blé, eau, huile de colza, dextrose, levure, sel, sucre, arôme, farine de fèves, gluten de blé, conservateur: propionate de calcium, émulsifiant: mono et diglycérides d'acide gras, vinaigre, antioxydant, acide ascorbique), échalotes, sel, amidon de maïs, épices et plantes aromatiques.