Qualité nutritionnelle
Nutri-Score EMauvaise qualité nutritionnelle
Protéines en quantité moyenne11,6 g
Sucres en faible quantité5,9 g
Acides gras saturés en très faible quantité0,3 g
Matières grasses en faible quantité3,4 g
Sel en grande quantité22,9 g
Fibres en faible quantité3 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
| Nutriment | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 61 kcal |
| Protéines | 11,6 g |
| Glucides | 12,3 g |
| dont sucres | 5,9 g |
| Lipides | 3,4 g |
| dont acides gras saturés | 0,3 g |
| Fibres | 3 g |
| Sel | 22,9 g |
| Protéines pour 100 kcal | 18,8 g |
Transformation et additifs
NOVA
Aliment transforméUne recette simple avec sel, sucre ou matière grasse
E301 · Ascorbate de sodium, antioxydantSans risque
E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué
Voir les 13 ingrédients
Foie gras de canard, sel, poivre, sucre, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium. Bouillon de cuisson : eau, Porto, Armagnac, carcasse de volaille, concentré de légumes (oignon, carotte, tomate), sel, épices, thym.
En bref
- Emballage
- Plastique, Carton, Frais
- Quantité
- 400 g
- Code-barres
- 3104544016279
Green-Score CImpact environnemental moyen
Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 25 mars 2026 · Corriger une erreur
Montfort · Autres
Foie gras au torchon prêt à cuire
400 g
Score Protéines
Excellente source de protéines
Parmi les 2 % meilleurs produits du rayonProtéines : excellentSanté : faible15/100
- 11,6 g de protéines pour 100 g
- 18,8 g de protéines pour 100 kcal
- Peu de sucres, 5,9 g pour 100 g
- Très salé, 22,9 g de sel pour 100 g
Meilleur prix
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