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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle
Protéines en très grande quantité13 g
Sucres en très faible quantité2,5 g
Acides gras saturés en quantité modérée5,1 g
Matières grasses en faible quantité13 g
Sel en faible quantité1,1 g
Fibres en faible quantité2,8 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie271 kcal
Protéines13 g
Glucides24 g
dont sucres2,5 g
Lipides13 g
dont acides gras saturés5,1 g
Fibres2,8 g
Sel1,1 g
Protéines pour 100 kcal4,8 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E202 · Sorbate de potassium, conservateurRisque limité
E14XX · Amidons modifiés, épaississantSans risque
E330 · Acide citrique, acidifiantSans risque
E392 · Extrait de romarin, antioxydantSans risque
Voir les 46 ingrédients

Pain spécial façon focaccia 45 % : farine de BLE, eau, huile d’olive, levure, origan, levain de SEIGLE déshydraté et dévitalisé, sucre, sel, gluten de BLE, farine de maïs fermentée, jus d’acérola en poudre, viande bovine 99 % , sel, arômes, sucre caramélisé, MOZZARELLA , Sauce 15 % : tomates pelées concassées au jus 49 % (soit 7,3 % sur produit total) (tomates, jus de tomates, acidifiant : acide citrique), oignons, purée de tomates double concentrée 6.5 % (soit 1 % sur produit total), vin blanc, carottes, huile d'olive, amidon modifié, sucre, oignons déshydratés frits à l’huile de tournesol, sel, basilic, ail et oignon et tomate déshydratés, plantes aromatiques, bouillon de veau, maltodextrine, vinaigre d’alcool déshydraté, arômes, extraits de levure, matière grasse de veau, jus concentré de carotte, eau, jus concentré de bœuf, jus de cuisson de bœuf, dextrose, farine de BLE, conservateur : sorbate de potassium, épices, huile de tournesol, antioxydant : extrait de romarin, extrait d’épices.

En bref

Code-barres
3181238992682
Green-Score DImpact environnemental élevé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 26 mars 2026 · Corriger une erreur

Charal · Repas

Focaccia

Score Protéines

Peu intéressant pour les protéines

Parmi les 46 % meilleurs plats
Protéines : moyenPrix : on ne sait pas encoreÀ surveiller : Nutri-Score D
  • 13 g de protéines pour 100 g
  • 4,8 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 2,5 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 4 additifs
Comment on calcule ce score

Meilleur prix

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