Quorn · Végétal

Fines tranches

Name: Fines tranches
Brand: Quorn

100 g

Score Protéines

Excellente source de protéines

Parmi les 10 % meilleurs produits végétaux

Protéines : excellentSanté : excellent80/100

17,6 g de protéines pour 100 g
15 g de protéines pour 100 kcal
Quasi sans sucres, 0,7 g pour 100 g
Ultra-transformé, 4 additifs

Comment on calcule ce score

Le meilleur prix

Aucun prix relevé : vous l'avez vu en rayon ? Dites-le-nous.

Qualité nutritionnelle

Nutri-Score ATrès bonne qualité nutritionnelle

Protéines en très grande quantité17,6 g

Sucres en très faible quantité0,7 g

Acides gras saturés en très faible quantité0,5 g

Matières grasses en très faible quantité1,4 g

Sel en faible quantité0,6 g

Fibres en quantité modérée5,4 g

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	117 kcal
Protéines	17,6 g
Glucides	5,9 g
dont sucres	0,7 g
Lipides	1,4 g
dont acides gras saturés	0,5 g
Fibres	5,4 g
Sel	0,6 g
Protéines pour 100 kcal	15 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E202 · Sorbate de potassium, conservateurRisque limité

E420 · Sorbitol, édulcorantRisque limité

E172 · Oxyde et hydroxyde de fer, colorantSans risque

E172II · Oxyde de fer rouge, colorantSans risque

Voir les 7 ingrédients

Mycoprotéine (micro organisme fermenté) (74%) ; blanc d'oeuf de ferme rehydrate ; protéines de lait ; arômes (contient : lait ; colorant : oxyde de fer) ; fibre de petit pois ; conservateur : sorbate de potassium ; humectant : sorbitol.