Filets maquereaux à la moutarde ancienne U

Filets maquereaux à la moutarde ancienne U, ingrédients

U · Viande, poisson et œufs

Filets maquereaux à la moutarde ancienne

Name: Filets maquereaux à la moutarde ancienne
Brand: U

169 g

Score Protéines

À éviter pour les protéines

Protéines : faibleSanté : bon55/100

13 g de protéines pour 100 g
6,3 g de protéines pour 100 kcal
Quasi sans sucres, 0,6 g pour 100 g
Ultra-transformé, 5 additifs

Comment on calcule ce score

Meilleur prix

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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score CQualité nutritionnelle moyenne

Protéines en quantité moyenne13 g

Sucres en très faible quantité0,6 g

Acides gras saturés en faible quantité3,1 g

Matières grasses en faible quantité17 g

Sel en faible quantité1,2 g

Fibres en faible quantité1,2 g

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	208 kcal
Protéines	13 g
Glucides	0,6 g
dont sucres	0,6 g
Lipides	17 g
dont acides gras saturés	3,1 g
Fibres	1,2 g
Sel	1,2 g
Protéines pour 100 kcal	6,3 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E14XX · Amidons modifiés, épaississantSans risque

E330 · Acide citrique, acidifiantSans risque

E412 · Gomme de guar, épaississantSans risque

E415 · Gomme xanthane, épaississantSans risque

E224 · E224 - Disulfite de potassiumNon évalué

Voir les 17 ingrédients

Filets de MAQUEREAUX cuits au court-bouillon 56% [filets de MAQUEREAUX (scomber scombrus, pêché en Océan Atlantique Nord-Est), sel, épices et aromates], eau, MOUTARDE forte de dijon 6,6% (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel, acidifiant : acide citrique, conservateur : MÉTABISULFITE de potassium), huile de colza, MOUTARDE à l'ancienne 3,4% (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel, vin blanc, sucre, épices, acidifiant : acide citrique, conservateur : MÉTABISULFITE de potassium), vinaigre de vin blanc, vinaigre d'alcool, vin blanc, sucre, ail déshydraté, sel, amidon modifié de maïs, épaississants : gomme xanthane et gomme guar, poivre, curcuma. Contient des SULFITES. Traces éventuelles de lait.