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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score CQualité nutritionnelle moyenne
Protéines en quantité moyenne13 g
Sucres en très faible quantité1,4 g
Acides gras saturés en faible quantité3,3 g
Matières grasses en faible quantité17 g
Sel en faible quantité0,9 g
Fibres non renseignées-
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie217 kcal
Protéines13 g
Glucides3,1 g
dont sucres1,4 g
Lipides17 g
dont acides gras saturés3,3 g
Fibresnon renseigné
Sel0,9 g
Protéines pour 100 kcal6 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E412 · Gomme de guar, épaississantSans risque
E415 · Gomme xanthane, épaississantSans risque
Voir les 12 ingrédients

Filets de maquereaux (Scomber scombrus) 57%, eau, moutarde de Dijon 12% (vinaigre d'alcool, graines de moutarde, eau, sel), huile de tournesol désodorisée vapeur, vinaigre d'alcool, sucre de canne roux, sel, amidon de manioc, épaississants : farine de graines de guar et gomme xanthane, ail, poivre noir, curcuma.

En bref

Quantité
144 g
Code-barres
3263670008487
Green-Score BImpact environnemental modéré

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 13 avril 2026 · Corriger une erreur

Phare D'Eckmuhl · Viande, poisson et œufs

Filets de maquereaux - sauce moutarde de Dijon bio

144 g
Score Protéines

À éviter pour les protéines

Protéines : faiblePrix : on ne sait pas encore
  • 13 g de protéines pour 100 g
  • 6 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 1,4 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 2 additifs
Comment on calcule ce score

Meilleur prix

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