Qualité nutritionnelle

Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle
Protéines en quantité moyenne12 g
Sucres en très faible quantité0,5 g
Acides gras saturés en faible quantité4,5 g
Matières grasses en faible quantité16 g
Sel en faible quantité1,5 g
Fibres en faible quantité0,5 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie198 kcal
Protéines12 g
Glucides1 g
dont sucres0,5 g
Lipides16 g
dont acides gras saturés4,5 g
Fibres0,5 g
Sel1,5 g
Protéines pour 100 kcal6,1 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E412 · Gomme de guar, épaississantSans risque
Voir les 2 ingrédients

Filets maquereaux 5 %, sauce moutarde (eau, moutarde de Dijon (sulfites) 11%, crème fraîche 7,8%, huile de tournesol, amidon de riz, vinaigre de vin blanc (sulfites), sel, vinaigre d'alcool, purée d'ail, épices, vin blanc Muscadet (sulfites), arôme, stabilisants : gomme guar, farine de graines de caroube).

En bref

Emballage
Conserve
Quantité
169 g
Code-barres
16562316
Green-Score DImpact environnemental élevé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 19 mars 2026 · Corriger une erreur

Les mouettes d'Arvor · Viande, poisson et œufs

filets de maquereaux sauce crème moutarde

169 g
Score Protéines

À éviter pour les protéines

Protéines : faibleSanté : moyen35/100
  • 12 g de protéines pour 100 g
  • 6,1 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 0,5 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 1 additif
Comment on calcule ce score

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