Qualité nutritionnelle

Nutri-Score CQualité nutritionnelle moyenne
Protéines en quantité moyenne11,7 g
Sucres en très faible quantité1,5 g
Acides gras saturés en faible quantité3,6 g
Matières grasses en faible quantité13,8 g
Sel en faible quantité1 g
Fibres non renseignées-
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie195 kcal
Protéines11,7 g
Glucides5,5 g
dont sucres1,5 g
Lipides13,8 g
dont acides gras saturés3,6 g
Fibresnon renseigné
Sel1 g
Protéines pour 100 kcal6 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E412 · Gomme de guar, épaississantSans risque
E415 · Gomme xanthane, épaississantSans risque
Voir les 17 ingrédients

Filets de maquereaux cuits au court-bouillon 56 % (filets de maquereaux, sel, épices et aromates), eau, crème fraîche 8 %, huile de colza, échalotes 3,5 %, jus de citron, vinaigre d'alcool, échalotes déshydratées 0,8 %, sel, oignon déshydraté, concentré de tomates, épaississants : gomme xanthane et gomme guar, protéines de lait, poivre, persil.

En bref

Emballage
Métal, en:Recyclable Metals, Aluminium, Conserve
Quantité
169 g
Code-barres
3188720008050
Green-Score DImpact environnemental élevé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 24 mars 2026 · Corriger une erreur

Le trésor des dieux · Viande, poisson et œufs

Filets de Maquereaux Echalote

169 g
Score Protéines

À éviter pour les protéines

Protéines : faibleSanté : bon55/100
  • 11,7 g de protéines pour 100 g
  • 6 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 1,5 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 2 additifs
Comment on calcule ce score

Meilleur prix

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