Carrefour · Viande, poisson et œufs

Filets de MAQUEREAUX BLANCS À L'ESCABÈCHE

169 g
Score Protéines

À éviter pour les protéines

Protéines : faibleSanté : excellent75/100
  • 15 g de protéines pour 100 g
  • 7,1 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 1,1 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 3 additifs
Comment on calcule ce score

Meilleur prix

Aucun prix relevé : vous l'avez vu en rayon ? Dites-le-nous. Marque Carrefour, vendue dans ses magasins.

Qualité nutritionnelle

Nutri-Score BBonne qualité nutritionnelle
Protéines en grande quantité15 g
Sucres en très faible quantité1,1 g
Acides gras saturés en faible quantité2,9 g
Matières grasses en faible quantité16 g
Sel en faible quantité0,7 g
Fibres en faible quantité0,6 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie211 kcal
Protéines15 g
Glucides1,1 g
dont sucres1,1 g
Lipides16 g
dont acides gras saturés2,9 g
Fibres0,6 g
Sel0,7 g
Protéines pour 100 kcal7,1 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E160C · Extrait de paprika, colorantSans risque
E412 · Gomme de guar, épaississantSans risque
E415 · Gomme xanthane, épaississantSans risque
Voir les 22 ingrédients

Filets de maquereaux blancs 55% (Poisson - Scomber colias ou Scomber japonicus), eau, huile de colza, vinaigre d'alcool 8,6%, concentré de tomate 2,8%, oignons déshydratés poudre 1,9%, sel, ail poudre, sucre, échalote déshydratée poudre, arôme naturel d'oignon, poivre blanc, épaississants : gomme guar et gomme xanthane, persil déshydraté, colorant : extrait de paprika, poivre noir, laurier poudre, clous de girofle, thym poudre. Peut contenir des traces de moutarde et de lait.

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En bref

Emballage
Métal, Boîte, Conserve
Quantité
169 g
Code-barres
3560071176037
Green-Score CImpact environnemental moyen

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 15 août 2026 · Corriger une erreur