Qualité nutritionnelle
Nutri-Score BBonne qualité nutritionnelle
Protéines en quantité moyenne14,4 g
Sucres en très faible quantité0,6 g
Acides gras saturés en faible quantité3,5 g
Matières grasses en quantité modérée19,1 g
Sel en faible quantité0,8 g
Fibres non renseignées-
Voir le tableau complet, pour 100 g
| Nutriment | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 236 kcal |
| Protéines | 14,4 g |
| Glucides | 1,3 g |
| dont sucres | 0,6 g |
| Lipides | 19,1 g |
| dont acides gras saturés | 3,5 g |
| Fibres | non renseigné |
| Sel | 0,8 g |
| Protéines pour 100 kcal | 6,1 g |
Transformation et additifs
NOVA
Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E412 · Gomme de guar, épaississantSans risque
E415 · Gomme xanthane, épaississantSans risque
Voir les 14 ingrédients
Filets de maquereaux cuits au court-bouillon 56% (filets de maquereaux frais, sel, épices et aromates), eau, moutardes de Dijon et à l'ancienne 10% (eau, graines de moutarde, vinaigre d’alcool, sel), huile de colza, vinaigres de vin blanc et d’alcool, vin blanc, farine de riz, sel, ail déshydraté, amidon de manioc, épaississants : gomme xanthane et gomme guar, poivre, curcuma, piment fort. Contient sulfites. Traces éventuelles de lait.
En bref
- Emballage
- Conserve
- Quantité
- 169 g
- Code-barres
- 3760148290226
Green-Score DImpact environnemental élevé
Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 13 mars 2026 · Corriger une erreur
La Perle des Dieux · Viande, poisson et œufs
Filets de Maquereaux à la moutarde
169 g
Score Protéines
À éviter pour les protéines
Protéines : faiblePrix : on ne sait pas encore
- 14,4 g de protéines pour 100 g
- 6,1 g de protéines pour 100 kcal
- Quasi sans sucres, 0,6 g pour 100 g
- Ultra-transformé, 2 additifs
Meilleur prix
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