Qualité nutritionnelle

Nutri-Score CQualité nutritionnelle moyenne
Protéines en quantité moyenne12,4 g
Sucres en très faible quantité1,4 g
Acides gras saturés en faible quantité3 g
Matières grasses en faible quantité17,5 g
Sel en faible quantité1,4 g
Fibres en faible quantité0 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie215 kcal
Protéines12,4 g
Glucides1,6 g
dont sucres1,4 g
Lipides17,5 g
dont acides gras saturés3 g
Fibres0 g
Sel1,4 g
Protéines pour 100 kcal5,8 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E14XX · Amidons modifiés, épaississantSans risque
E412 · Gomme de guar, épaississantSans risque
E415 · Gomme xanthane, épaississantSans risque
E224 · E224 - Disulfite de potassiumNon évalué
Voir les 11 ingrédients

Filets de maquereaux cuits au court-bouillon 56% filets de maquereaux, sel, épRes et aromates , eau, moutarde de Dijon 12% (eau, graines de moutarde, vinaigre d'dlcool, se , conservateur : métabisulfite de potassium , huile de colza, vinaigre de vin blanc (dont sulfites), vinaigre d alcool, vin blanc Muscadet (dont sulfites), farine de r\z, sulfites), sel, sucre, amidon modifié de maïs, épaississants : gomme xanthane et gomme guar, piment fort, curcuma. Préparé dans un atelier utilisant du lait. Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes et allergiques.

En bref

Emballage
Métal, en:Recyclable Metals, Aluminium, Conserve
Quantité
169 g
Code-barres
3188720000467
Green-Score DImpact environnemental élevé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 13 mars 2026 · Corriger une erreur

Les Dieux · Viande, poisson et œufs

Filets de maquereaux à la moutarde de Dijon

169 g
Score Protéines

À éviter pour les protéines

Protéines : faibleSanté : bon55/100
  • 12,4 g de protéines pour 100 g
  • 5,8 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 1,4 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 4 additifs
Comment on calcule ce score

Meilleur prix

Aucun prix relevé : vous l'avez vu en rayon ? Dites-le-nous.

Plus sain dans le même rayon

Tout voir

Plus protéiné dans le même rayon

Tout voir