Filets de maquereaux à la moutarde à l'ancienne La grande épicerie Paris

Filets de maquereaux à la moutarde à l'ancienne La grande épicerie Paris, ingrédients

Filets de maquereaux à la moutarde à l'ancienne La grande épicerie Paris, nutrition

Qualité nutritionnelle

Nutri-Score ATrès bonne qualité nutritionnelle

Protéines en quantité moyenne13 g

Sucres en très faible quantité0,5 g

Acides gras saturés en faible quantité2,6 g

Matières grasses en faible quantité9 g

Sel en faible quantité0,6 g

Fibres en faible quantité0,1 g

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	135 kcal
Protéines	13 g
Glucides	0,5 g
dont sucres	0,5 g
Lipides	9 g
dont acides gras saturés	2,6 g
Fibres	0,1 g
Sel	0,6 g
Protéines pour 100 kcal	9,6 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E223 · Disulfite de sodium, conservateurRisque modéré

E330 · Acide citrique, acidifiantSans risque

E412 · Gomme de guar, épaississantSans risque

Voir les 14 ingrédients

filets de maquereaux 56 %, eau, moutarde à l'Ancienne 8 %, moutarde* de Dijon, huile de tournesol, vinaigre de vin blanc*, vinaigre d'alcool, amídon de riz, vin blanc*, sel, épices, purée d'ail (ail, sel, acidifiant : E330, conservateur : E223*), stabilisants : gomme guar et farine de graines de caroube, arôme. *Contient: sulfites.