Qualité nutritionnelle
Nutri-Score CQualité nutritionnelle moyenne
Protéines en grande quantité15 g
Sucres en très faible quantité0,5 g
Acides gras saturés en faible quantité2,8 g
Matières grasses en faible quantité15 g
Sel en faible quantité1,1 g
Fibres en faible quantité1,1 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
| Nutriment | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 197 kcal |
| Protéines | 15 g |
| Glucides | 0,5 g |
| dont sucres | 0,5 g |
| Lipides | 15 g |
| dont acides gras saturés | 2,8 g |
| Fibres | 1,1 g |
| Sel | 1,1 g |
| Protéines pour 100 kcal | 7,6 g |
Transformation et additifs
NOVA
Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E330 · Acide citrique, acidifiantSans risque
E412 · Gomme de guar, épaississantSans risque
E415 · Gomme xanthane, épaississantSans risque
E224 · E224 - Disulfite de potassiumNon évalué
Voir les 5 ingrédients
Filets de maquereaux cuits au court-bouillon 56 % (filets de maquereaux - sel - épices - aromates) - moutarde forte 7 % et moutarde à l'ancienne 2,2 % (eau - graines de moutarde - vinaigre d'alcool - sel - vin blanc - sucre - épices - acidifiant : E330 - conservateur : E224) - vinaigres de vin blanc et d'alcool - huile de colza - vin blanc Muscadet - farine de riz - épices et aromates [ail en poudre - poivre - curcuma - piment] - sel - amidon de manioc - épaississants : E415, E412, Contient sulfites,
En bref
- Emballage
- Boîte, Conserve, Alu recyclable, Couvercle ouverture facile
- Quantité
- 169 g (85 g de poisson)
- Code-barres
- 3257980205339
Green-Score DImpact environnemental élevé
Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 14 mars 2026 · Corriger une erreur
Cora · Viande, poisson et œufs
Filets de Maquereaux (à la moutarde à l'ancienne)
169 g (85 g de poisson)
Score Protéines
Peu intéressant pour les protéines
Protéines : moyenPrix : on ne sait pas encore
- 15 g de protéines pour 100 g
- 7,6 g de protéines pour 100 kcal
- Quasi sans sucres, 0,5 g pour 100 g
- Ultra-transformé, 4 additifs
Meilleur prix
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