Qualité nutritionnelle
Nutri-Score CQualité nutritionnelle moyenne
Protéines en grande quantité15,5 g
Sucres en très faible quantité1,4 g
Acides gras saturés en faible quantité3,5 g
Matières grasses en quantité modérée18 g
Sel en faible quantité1,2 g
Fibres non renseignées-
Voir le tableau complet, pour 100 g
| Nutriment | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 235 kcal |
| Protéines | 15,5 g |
| Glucides | 2,7 g |
| dont sucres | 1,4 g |
| Lipides | 18 g |
| dont acides gras saturés | 3,5 g |
| Fibres | non renseigné |
| Sel | 1,2 g |
| Protéines pour 100 kcal | 6,6 g |
Transformation et additifs
NOVA
Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E412 · Gomme de guar, épaississantSans risque
E415 · Gomme xanthane, épaississantSans risque
Voir les 12 ingrédients
Filets de maquereaux cuits au court-bouillon 56% (filets de maquereaux, sel et aromates), eau moutarde forte et grains 10% (eau, graines de moutarde, vinaigre d sel), huile de colza, vinaigre d'alcool, farine de riz, fécule de pomme de terre, sel, ail déshydraté, sucre, épaississants : gomme xanthane et gomme guar, piment de Cayenne, curcuma. Préparé dans un atelier utilisant du lait.
En bref
- Code-barres
- 3188720003666
Green-Score CImpact environnemental moyen
Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 19 mars 2026 · Corriger une erreur
Le Trésor Des Dieux · Viande, poisson et œufs
Filets de maquereaux à la moutarde à l'ancienne bio
Score Protéines
À éviter pour les protéines
Protéines : faiblePrix : on ne sait pas encore
- 15,5 g de protéines pour 100 g
- 6,6 g de protéines pour 100 kcal
- Quasi sans sucres, 1,4 g pour 100 g
- Ultra-transformé, 2 additifs
Meilleur prix
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