Qualité nutritionnelle
Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle
Protéines en quantité moyenne14 g
Sucres en très faible quantité3,8 g
Acides gras saturés en faible quantité3,7 g
Matières grasses en quantité modérée18 g
Sel en faible quantité1,1 g
Fibres en faible quantité0 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
| Nutriment | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 235 kcal |
| Protéines | 14 g |
| Glucides | 4,2 g |
| dont sucres | 3,8 g |
| Lipides | 18 g |
| dont acides gras saturés | 3,7 g |
| Fibres | 0 g |
| Sel | 1,1 g |
| Protéines pour 100 kcal | 6 g |
Transformation et additifs
NOVA
Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E330 · Acide citrique, acidifiantSans risque
E415 · Gomme xanthane, épaississantSans risque
Voir les 12 ingrédients
Filets de hareng (Clupea harengus) 60%, sauce moutarde 40% (eau, moutarde 35%: eau, vinaigre d'alcool, graines de moutarde blanche, sucre, sel, épices), huile végétale (colza ou tournesol), sucre, vinaigre d'alcool, moutarde, lait en poudre, amidon de tapioca, sel, épices, agent épaississant : gomme xanthane, correcteur d'acidité: acide citrique.
En bref
- Code-barres
- 3474608730084
Green-Score BImpact environnemental modéré
Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 2 août 2026 · Corriger une erreur
Viande, poisson et œufs
Filets de hareng à la moutarde
Score Protéines
À éviter pour les protéines
Protéines : faiblePrix : on ne sait pas encoreÀ surveiller : Nutri-Score D
- 14 g de protéines pour 100 g
- 6 g de protéines pour 100 kcal
- Quasi sans sucres, 3,8 g pour 100 g
- Ultra-transformé, 2 additifs
Meilleur prix
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