Qualité nutritionnelle
Nutri-Score non calculéOpen Food Facts n'a pas assez de données pour le calculer
Protéines en très grande quantité23,7 g
Sucres en très faible quantité0,5 g
Acides gras saturés en faible quantité1,7 g
Matières grasses en faible quantité4,1 g
Sel en quantité modérée1,5 g
Fibres en faible quantité0 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
| Nutriment | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 131 kcal |
| Protéines | 23,7 g |
| Glucides | 0,5 g |
| dont sucres | 0,5 g |
| Lipides | 4,1 g |
| dont acides gras saturés | 1,7 g |
| Fibres | 0 g |
| Sel | 1,5 g |
| Protéines pour 100 kcal | 18,1 g |
Transformation et additifs
NOVA
Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E250 · Nitrite de sodium, conservateurRisque élevé
E301 · Ascorbate de sodium, antioxydantSans risque
Voir les 7 ingrédients
filet de porc (Origine : France), sel, dextrose de maïs, arôme, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur: nitrite de sodium. Traces é,entuellesde lait
En bref
- Code-barres
- 0290088036736
Green-ScoreNon calculé
Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 18 mars 2026
Jean Rozé · Viande, poisson et œufs
Filet fumé
Score Protéines
Bonne source de protéines
Parmi les 32 % meilleurs viandes, poissons et œufsProtéines : bonPrix : on ne sait pas encoreÀ éviter : conservateur à risque élevé
- 23,7 g de protéines pour 100 g
- 18,1 g de protéines pour 100 kcal
- Ultra-transformé, 2 additifs
- Assez salé, 1,5 g de sel pour 100 g
- Peu de graisses saturées, 1,7 g
Meilleur prix
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