Filet de Saumon sauce citron Marque Repère

Filet de Saumon sauce citron Marque Repère, ingrédients

Filet de Saumon sauce citron Marque Repère, nutrition

Qualité nutritionnelle

Nutri-Score CQualité nutritionnelle moyenne

Protéines en quantité moyenne11,1 g

Sucres en très faible quantité0,6 g

Acides gras saturés en faible quantité3,6 g

Matières grasses en grande quantité23 g

Sel en faible quantité1,1 g

Fibres en faible quantité0 g

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	254 kcal
Protéines	11,1 g
Glucides	0,6 g
dont sucres	0,6 g
Lipides	23 g
dont acides gras saturés	3,6 g
Fibres	0 g
Sel	1,1 g
Protéines pour 100 kcal	4,4 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E407 · Carraghénanes, épaississantRisque modéré

E14XX · Amidons modifiés, épaississantSans risque

E415 · Gomme xanthane, épaississantSans risque

Voir les 20 ingrédients

Filet de saumon atlantique (Salmo salar) 60% ; eau ; huile de tournesol ; jus de citron 3,9% ; vinaigre d'alcool ; zestes de citron 1,5% ; sel ; huile d'olive vierge extra ; sucre ; arôme naturel de citron avec autres arômes naturels 0,3% ; amidon modifié de maïs ; épaississants : gomme xanthane, carraghénanes ; poivrons rouges déshydratés 0,1% ; plantes aromatiques 0,1% (aneth, ciboulette, persil).