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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score CQualité nutritionnelle moyenne
Protéines en très grande quantité22,5 g
Sucres en très faible quantité1,5 g
Acides gras saturés en très faible quantité0,6 g
Matières grasses en très faible quantité1,4 g
Sel en quantité modérée1,8 g
Fibres non renseignées-
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie109 kcal
Protéines22,5 g
Glucides1,7 g
dont sucres1,5 g
Lipides1,4 g
dont acides gras saturés0,6 g
Fibresnon renseigné
Sel1,8 g
Protéines pour 100 kcal20,6 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E407 · Carraghénanes, épaississantRisque modéré
E451 · Triphosphates, épaississantRisque modéré
E508 · Chlorure de potassium, conservateurSans risque
E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué
E316 · E316 - érythorbate de sodiumNon évalué
Voir les 11 ingrédients

Escalope de volaille, Eau, Dextrose, Sel, E451, E407, E508, E316, Sucre, arômes, E250

En bref

Code-barres
3416510001524
Green-Score FImpact environnemental très élevé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 14 mars 2026 · Corriger une erreur

Viande, poisson et œufs

Filet de poulet x5 doré au four

Score Protéines

Excellente source de protéines

Parmi les 26 % meilleurs viandes, poissons et œufs
Protéines : excellentPrix : on ne sait pas encoreÀ surveiller : épaississant à risque modéré
  • 22,5 g de protéines pour 100 g
  • 20,6 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 1,5 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 5 additifs
Comment on calcule ce score

Meilleur prix

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