Qualité nutritionnelle

Nutri-Score CQualité nutritionnelle moyenne
Protéines en très grande quantité21 g
Sucres en très faible quantité0,5 g
Acides gras saturés en très faible quantité0,5 g
Matières grasses en très faible quantité1,6 g
Sel en quantité modérée1,9 g
Fibres en faible quantité0,5 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie102 kcal
Protéines21 g
Glucides1 g
dont sucres0,5 g
Lipides1,6 g
dont acides gras saturés0,5 g
Fibres0,5 g
Sel1,9 g
Protéines pour 100 kcal20,6 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E407A · Algues euchema transformées, épaississantRisque modéré
E150A · Caramel E150a, colorantSans risque
E301 · Ascorbate de sodium, antioxydantSans risque
E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué
Voir les 10 ingrédients

Filet de poulet 88%, eau, sel, dextrose, gélifiant : algues Euchema transformées, arômes naturels, extraits de légumes, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium, colorant de surface : caramel ordinaire. Fumé au bois de hêtre. Elaboré à partir de poulet origine France.

En bref

Quantité
0.12 kg
Code-barres
3596710424160
Green-Score DImpact environnemental élevé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 14 mars 2026 · Corriger une erreur

Auchan · Viande, poisson et œufs

FILET DE POULET TRANCHES ÉPAISSES Fumé

0.12 kg
Score Protéines

Excellente source de protéines

Parmi les 24 % meilleurs viandes, poissons et œufs
Protéines : excellentSanté : moyen40/100
  • 21 g de protéines pour 100 g
  • 20,6 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 0,5 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 4 additifs
Comment on calcule ce score

Meilleur prix

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