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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score CQualité nutritionnelle moyenne
Protéines en grande quantité10 g
Sucres en très faible quantité0,3 g
Acides gras saturés en faible quantité2,9 g
Matières grasses en faible quantité4,8 g
Sel en faible quantité1 g
Fibres en faible quantité1,6 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie140 kcal
Protéines10 g
Glucides13,3 g
dont sucres0,3 g
Lipides4,8 g
dont acides gras saturés2,9 g
Fibres1,6 g
Sel1 g
Protéines pour 100 kcal7,1 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E407 · Carraghénanes, épaississantRisque modéré
E14XX · Amidons modifiés, épaississantSans risque
E224 · E224 - Disulfite de potassiumNon évalué
Voir les 6 ingrédients

Boulgour cuit (37,6%) (eau, boulgour) - filet de poulet origine France (29,4%) - eau - crème liquide (crème de lait, stabilisant (carraghénanes)) - citron confit (4,7%) (citron, eau, sel, sulfites) - oignon - fond de volaille rôti (jus, viande et graisse de poulet, peau de poulet, plantes aromatiques, sel de mer, miel) - beurre (lait) - jus de citron (2%) (jus de citron à base de concentré, métabisulfite de potassium) - carotte (1,6%), mélange d'épice libanaise (sumac, graine de sésame blanc, graines de sésame doré, thym, sel) - amidon transformé de maïs - thym - sel - poivre - laurier. Peut contenir des traces de: fruits à coques, lupin, moutarde, céleri, soja.

En bref

Quantité
350 g
Code-barres
3355570004802
Green-Score EImpact environnemental très élevé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 19 février 2026 · Corriger une erreur

Madern · Repas

Filet de poulet sauce citron confit & boulgour aux carottes

350 g
Score Protéines

Excellente source de protéines

Parmi les 16 % meilleurs plats
Protéines : excellentPrix : on ne sait pas encoreÀ surveiller : épaississant à risque modéré
  • 10 g de protéines pour 100 g
  • 7,1 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 0,3 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 3 additifs
Comment on calcule ce score

Meilleur prix

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