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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score BBonne qualité nutritionnelle
Protéines en très grande quantité21 g
Sucres en très faible quantité0,6 g
Acides gras saturés en très faible quantité0,1 g
Matières grasses en très faible quantité2,4 g
Sel en quantité modérée1,6 g
Fibres en faible quantité0 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie110 kcal
Protéines21 g
Glucides0,8 g
dont sucres0,6 g
Lipides2,4 g
dont acides gras saturés0,1 g
Fibres0 g
Sel1,6 g
Protéines pour 100 kcal19,1 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E407 · Carraghénanes, épaississantRisque modéré
E150A · Caramel E150a, colorantSans risque
E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué
Voir les 7 ingrédients

Filets de poulet : 92%, eau, sel, dextrose de blé, arômes naturels, conservateur : nitrite de sodium, gélifiant : carraghénanes. Colorant de surface : caramel ordinaire.

En bref

Quantité
240 g
Code-barres
3266980718831
Green-Score DImpact environnemental élevé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 20 mars 2026 · Corriger une erreur

Le Gaulois · Viande, poisson et œufs

Filet de poulet

240 g
Score Protéines

Bonne source de protéines

Parmi les 33 % meilleurs viandes, poissons et œufs
Protéines : bonPrix : on ne sait pas encoreÀ surveiller : épaississant à risque modéré
  • 21 g de protéines pour 100 g
  • 19,1 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 0,6 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 3 additifs
Comment on calcule ce score

Meilleur prix

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