Qualité nutritionnelle
Nutri-Score CQualité nutritionnelle moyenne
Protéines en très grande quantité23,2 g
Sucres en très faible quantité1,2 g
Acides gras saturés en très faible quantité0,6 g
Matières grasses en très faible quantité2,3 g
Sel en quantité modérée1,8 g
Fibres non renseignées-
Voir le tableau complet, pour 100 g
| Nutriment | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 119 kcal |
| Protéines | 23,2 g |
| Glucides | 1,2 g |
| dont sucres | 1,2 g |
| Lipides | 2,3 g |
| dont acides gras saturés | 0,6 g |
| Fibres | non renseigné |
| Sel | 1,8 g |
| Protéines pour 100 kcal | 19,5 g |
Transformation et additifs
NOVA
Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E407 · Carraghénanes, épaississantRisque modéré
E150A · Caramel E150a, colorantSans risque
E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué
Voir les 8 ingrédients
Filet de poulet (origine : France), sel, dextrose, gélifiants : carraghénanes ; bouillon (concentré de jus de carottes et d'oignons, extrait de poulet), arôme naturel, conservateur: nitrite de sodium; colorant: caramel ordinaire.
En bref
- Quantité
- 120 g
- Code-barres
- 3250392603700
Green-Score DImpact environnemental élevé
Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 15 décembre 2023 · Corriger une erreur
Monique Ranou · Viande, poisson et œufs
Filet de poulet fumé au bois de hetre
120 g
Score Protéines
Bonne source de protéines
Parmi les 32 % meilleurs viandes, poissons et œufsProtéines : bonPrix : on ne sait pas encoreÀ surveiller : épaississant à risque modéré
- 23,2 g de protéines pour 100 g
- 19,5 g de protéines pour 100 kcal
- Quasi sans sucres, 1,2 g pour 100 g
- Ultra-transformé, 3 additifs
Meilleur prix
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