Carrefour · Viande, poisson et œufs

Filet de poulet

150 g
Score Protéines

Bonne source de protéines

Parmi les 40 % meilleurs viandes, poissons et œufs
Protéines : bonSanté : faible0/100
  • 19 g de protéines pour 100 g
  • 17,8 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 0,7 g pour 100 g
  • Très salé, 2,2 g de sel pour 100 g
Comment on calcule ce score

Le meilleur prix

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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle
Protéines en grande quantité19 g
Sucres en très faible quantité0,7 g
Acides gras saturés en très faible quantité0,8 g
Matières grasses en très faible quantité2,5 g
Sel en grande quantité2,2 g
Fibres en faible quantité0,7 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie107 kcal
Protéines19 g
Glucides1,7 g
dont sucres0,7 g
Lipides2,5 g
dont acides gras saturés0,8 g
Fibres0,7 g
Sel2,2 g
Protéines pour 100 kcal17,8 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E407 · Carraghénanes, épaississantRisque modéré
E450 · Diphosphates, épaississantRisque modéré
E450III · Diphosphate tétrasodique, épaississantRisque modéré
E261 · Acétates de potassium, conservateurSans risque
E301 · Ascorbate de sodium, antioxydantSans risque
E326 · Lactate de potassium, émulsifiantSans risque
E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué
E325 · E325 - lactate de sodiumNon évalué
Voir les 14 ingrédients

chicken meat 89%, water, salt, bamboo fibres, dextrose, rapeseed oil, antioxidants: potassium lactate - sodium lactate - sodium ascorbate, stabilisers: carrageenans - tetrasodium diphosphate, preservatives: potassium acetate - potassium diacetate - sodium nitrite, natural flavouring, may contain traces of eggs, milk, celery and mustard,

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En bref

Quantité
150 g
Code-barres
5400101089365
Green-Score FImpact environnemental très élevé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 9 juin 2026 · Corriger une erreur