Qualité nutritionnelle
Nutri-Score CQualité nutritionnelle moyenne
Protéines en quantité moyenne12,4 g
Sucres en très faible quantité1,1 g
Acides gras saturés en faible quantité3 g
Matières grasses en faible quantité17,5 g
Sel en faible quantité1,4 g
Fibres non renseignées-
Voir le tableau complet, pour 100 g
| Nutriment | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 215 kcal |
| Protéines | 12,4 g |
| Glucides | 1,6 g |
| dont sucres | 1,1 g |
| Lipides | 17,5 g |
| dont acides gras saturés | 3 g |
| Fibres | non renseigné |
| Sel | 1,4 g |
| Protéines pour 100 kcal | 5,8 g |
Transformation et additifs
NOVA
Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E14XX · Amidons modifiés, épaississantSans risque
E412 · Gomme de guar, épaississantSans risque
E415 · Gomme xanthane, épaississantSans risque
E224 · E224 - Disulfite de potassiumNon évalué
Voir les 13 ingrédients
Filets de maquereaux cuits aux court-bouillon 56% (filets de maquereaux, sel, épices et aromates), eau, moutarde de Dijon, 12% (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, conservateur : métabisulfite de potassium) huile de colza, vinaigre de vin blanc (dont sulfites), vinaigre d'alcool, vin blanc Muscadet (dont sulfites) farine de riz, ail déshydraté (dont sulfites) sel, sucre, amidon modifié de maïs, épaississants : gomme xanthane et gomme guar, piment dort, curcuma
En bref
- Emballage
- Métal, Conserve
- Quantité
- 113g
- Code-barres
- 3188720000450
Green-Score DImpact environnemental élevé
Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 13 mars 2026 · Corriger une erreur
Le trésor des dieux · Viande, poisson et œufs
Filet de maquereaux - Moutarde de dijon
113g
Score Protéines
À éviter pour les protéines
Protéines : faibleSanté : bon55/100
- 12,4 g de protéines pour 100 g
- 5,8 g de protéines pour 100 kcal
- Quasi sans sucres, 1,1 g pour 100 g
- Ultra-transformé, 4 additifs
Meilleur prix
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