Qualité nutritionnelle

Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle

Protéines en grande quantité8,9 g

Sucres en très faible quantité2,6 g

Acides gras saturés en grande quantité10,1 g

Matières grasses en faible quantité16 g

Sel en faible quantité0,9 g

Fibres non renseignées-

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	276 kcal
Protéines	8,9 g
Glucides	23,2 g
dont sucres	2,6 g
Lipides	16 g
dont acides gras saturés	10,1 g
Fibres	non renseigné
Sel	0,9 g
Protéines pour 100 kcal	3,2 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E14XX · Amidons modifiés, épaississantSans risque

E160A · Carotènes mélangés, colorantSans risque

E160AI · Bêta-carotène, colorantSans risque

E461 · Méthylcellulose, épaississantSans risque

Contient des œufsContient du poissonContient du glutenContient du lait

Voir les 23 ingrédients

à la mise en ?uvre Pâte feuilletée 55% [farine de blé, eau, beurre 12% (colorant : bêta-carotène), sel, œuf 0,5%], saumon Salmo salar 13,5%, eau, crème légère, saumon fumé 3,2% (saumoi sel), farine de blé, beurre 2,8%, échalotes, vin blanc, poudre de laitentier, Cognac modi fié, amidon transformé de maïs, jus de citron concentré, poudre de blanc d'œuf, arôm naturel (contient blé, poisson, lait), ail, sel, épaississant : méthylcellulose, aneth 0,090/ poivre. Traces possibles de crustacés et mollusques. Les informations en gras et en italique sont destinées aux personnes intolérante ou allergiques.