Feuilleté Jambon Emmental Toupargel, ingrédients

Toupargel · Repas

Feuilleté Jambon Emmental

Name: Feuilleté Jambon Emmental
Brand: Toupargel

500 g

Score Protéines

À éviter pour les protéines

Protéines : faibleSanté : moyen35/100

8,2 g de protéines pour 100 g
3,2 g de protéines pour 100 kcal
Quasi sans sucres, 2 g pour 100 g
Ultra-transformé, 6 additifs

Comment on calcule ce score

Meilleur prix

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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle

Protéines en grande quantité8,2 g

Sucres en très faible quantité2 g

Acides gras saturés en quantité modérée7,6 g

Matières grasses en faible quantité14,2 g

Sel en faible quantité1,2 g

Fibres en faible quantité1,4 g

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	254 kcal
Protéines	8,2 g
Glucides	22,6 g
dont sucres	2 g
Lipides	14,2 g
dont acides gras saturés	7,6 g
Fibres	1,4 g
Sel	1,2 g
Protéines pour 100 kcal	3,2 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E14XX · Amidons modifiés, épaississantSans risque

E160B · Rocou, colorantSans risque

E301 · Ascorbate de sodium, antioxydantSans risque

E330 · Acide citrique, acidifiantSans risque

E471 · Mono- et diglycérides d'acides gras, émulsifiantSans risque

E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué

Voir les 14 ingrédients

Pâte feuilletée (48 %) : farine (farine de blé, gluten de blé), margarine (huiles et matières grasses végétales de palme et de colza non hydrogénées, eau, sel, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras d'origine végétale, correcteur d'acidité : acide citrique), eau, sel. Garniture (50 %) : eau, jambon de porc supérieur cuit (32 %) (jambon de porc (76 %), sel, sirop de glucose de blé et/ou de pomme de terre, dextrose de blé, arômes naturels, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), emmental râpé (12 %), préparation pour béchamel en poudre (5,4 %) (lactosérum, amidon transformé de pomme de terre, lactose, lait écrémé en poudre, crème en poudre, farine de blé, sel, muscade, poivre), fromage blanc, amidons transformés de pomme de terre, crème fraîche pasteurisée, oeufs en poudre, arôme naturel (contient lait), poivre. Dorure (2 %) : eau, préparation déshydratée pour dorure (protéines de lait, caséinates de sodium, oeufs en poudre, sel, colorant : rocou).