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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle
Protéines en très grande quantité12,6 g
Sucres en très faible quantité1,1 g
Acides gras saturés en faible quantité4,3 g
Matières grasses en grande quantité34,8 g
Sel en faible quantité1,2 g
Fibres non renseignées-
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie369 kcal
Protéines12,6 g
Glucides1,4 g
dont sucres1,1 g
Lipides34,8 g
dont acides gras saturés4,3 g
Fibresnon renseigné
Sel1,2 g
Protéines pour 100 kcal3,4 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E220 · Anhydride sulfureux, conservateurRisque modéré
E450 · Diphosphates, épaississantRisque modéré
E451 · Triphosphates, épaississantRisque modéré
E452 · Polyphosphates, épaississantRisque modéré
E621 · Glutamate monosodique, arômeRisque modéré
E420 · Sorbitol, édulcorantRisque limité
E170 · Carbonates de calcium, agent de chargeSans risque
E300 · Acide ascorbique, antioxydantSans risque
E330 · Acide citrique, acidifiantSans risque
Contient des crustacésContient des œufsContient du poissonContient des mollusques
Voir les 5 ingrédients

Encornets (Dosidicus Giga/Illex Argentinus/Notarus Sicani péché en Fao 87/41/81), Calamars (Loligo Duvauceli/Loligo Gahi - péché en Fao 51/57/41), Petits poulpes ( Eledone moschata/Octopus Aegina - péché en Fao 34/51/57), Seiches (Sépia Pharaonis/Sepiella inermis - péché en Fao 51/57), Surimi saveur crabe composé de : (chair de poisson 50%, stabilisant : E420, E452, eau, amidon, sucre, huile de palme raffinée, sorbitol, blanc d'_oeuf, extrat de crabe 0.70% - arôme crabe 0.50%, amidon de riz, exhausteur de goût : E621, colorant naturel : E170, Crevettes (Penaeus Vannamel produit de aquaculture Equateur) (stabilisateur : E450-E451-E452), huile de tournesol, vinaigre de vin, sel, persil, acidifiant : acide citrique (E330), antioxydant : acide ascorbique (E300), conservateur : ascorbate de potassium (E220), citron.

En bref

Emballage
Barquette plastique, Etiquette papier, Opercule film plastique
Quantité
70 g égoutté (130 g total)
Code-barres
8011019010081
Green-ScoreNon calculé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 24 mars 2026 · Corriger une erreur

BLUVER · Repas

Fantaisies de la mer des Puglia

70 g égoutté (130 g total)
Score Protéines

Peu intéressant pour les protéines

Protéines : moyenPrix : on ne sait pas encoreÀ surveiller : conservateur à risque modéré
  • 12,6 g de protéines pour 100 g
  • 3,4 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 1,1 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 9 additifs
Comment on calcule ce score

Meilleur prix

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