Vemondo · Végétal

Falafel

Name: Falafel
Brand: Vemondo

200 g

Score Protéines

À éviter pour les protéines

Protéines : faibleSanté : bon55/100

8,2 g de protéines pour 100 g
3,8 g de protéines pour 100 kcal
Quasi sans sucres, 1,9 g pour 100 g
Ultra-transformé, 3 additifs

Comment on calcule ce score

Le meilleur prix

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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score ATrès bonne qualité nutritionnelle

Protéines en quantité moyenne8,2 g

Sucres en très faible quantité1,9 g

Acides gras saturés en très faible quantité0,8 g

Matières grasses en faible quantité8,8 g

Sel en faible quantité1,2 g

Fibres en grande quantité7,6 g

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	216 kcal
Protéines	8,2 g
Glucides	22 g
dont sucres	1,9 g
Lipides	8,8 g
dont acides gras saturés	0,8 g
Fibres	7,6 g
Sel	1,2 g
Protéines pour 100 kcal	3,8 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E200 · Acide sorbique, conservateurRisque modéré

E330 · Acide citrique, acidifiantSans risque

E579 · Gluconate de fer, colorantSans risque

Végétalien

Voir les 19 ingrédients

68% pois chiche, courgette, huiles végétales en proportion variable (tournesol, colza), farine de blé, épinard, épices (cumin, graine de coriandre, poivre blanc), oignon, purée d'ail, persil, sel, vinaigre d'alcool, fibre de blé, acidifiant: acide citrique; eau, conservateur: acide sorbique; arômes naturels, gluconate ferreux, vitamine B12. Traces éventuelles de soja, d'œuf et de lait.