Falafel aux epinards Cornatur, ingrédients

Falafel aux epinards Cornatur, nutrition

Qualité nutritionnelle

Nutri-Score ATrès bonne qualité nutritionnelle

Protéines en quantité moyenne8 g

Sucres en très faible quantité2 g

Acides gras saturés en très faible quantité1 g

Matières grasses en faible quantité13 g

Sel en quantité modérée1,7 g

Fibres en grande quantité6 g

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	241 kcal
Protéines	8 g
Glucides	20 g
dont sucres	2 g
Lipides	13 g
dont acides gras saturés	1 g
Fibres	6 g
Sel	1,7 g
Protéines pour 100 kcal	3,3 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E341 · Phosphates de calcium, épaississantRisque modéré

E450 · Diphosphates, épaississantRisque modéré

E450I · Pyrophosphate de sodium acide, épaississantRisque modéré

E500 · Carbonates de sodium, acidifiantSans risque

Végétalien

Voir les 16 ingrédients

Pois chiches 46%, épinards en branches 26%, oignons, farine de blé, huile d'olive, ail, huiles végétales (colza, tournesol), chapelure (contient gluten de blé), sel de cuisine iodé, correcteur d'acidité: E 450i, amidon de blé, poudres à lever: E 341 et E 500, poivre, cumin oriental, noix de muscade, épices.