Escalopes Veggie à la viennoise SoFine, ingrédients

SoFine · Végétal

Escalopes Veggie à la viennoise

Name: Escalopes Veggie à la viennoise
Brand: SoFine

2 x 85 g

Score Protéines

Peu intéressant pour les protéines

Protéines : moyenSanté : bon55/100

12,4 g de protéines pour 100 g
5,3 g de protéines pour 100 kcal
Quasi sans sucres, 1,7 g pour 100 g
Ultra-transformé, 3 additifs

Comment on calcule ce score

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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score CQualité nutritionnelle moyenne

Protéines en grande quantité12,4 g

Sucres en très faible quantité1,7 g

Acides gras saturés en faible quantité1,7 g

Matières grasses en faible quantité13,8 g

Sel en faible quantité1,3 g

Fibres non renseignées-

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	232 kcal
Protéines	12,4 g
Glucides	12,1 g
dont sucres	1,7 g
Lipides	13,8 g
dont acides gras saturés	1,7 g
Fibres	non renseigné
Sel	1,3 g
Protéines pour 100 kcal	5,3 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E401 · Alginate de sodium, épaississantSans risque

E461 · Méthylcellulose, épaississantSans risque

E509 · Chlorure de calcium, épaississantSans risque

Végétalien

Voir les 14 ingrédients

Eau, chapelure (farine de blé, sel, levure, paprika en poudre, curcuma en poudre), fèves de soja (17%), épaississants (chlorure de calcium, alginate de sodium, methylcellulose), huile de tournesol, pâte à frire (eau, farine de blé, sel), gluten de blé, protéines de soja (3,3%), herbes aromatiques, arôme naturel, sel marin, vitamines (B2, B12), pyrophosphate de fer, oxyde de zinc.