Qualité nutritionnelle
Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle
Protéines en très grande quantité19 g
Sucres en très faible quantité1,8 g
Acides gras saturés en très faible quantité1,5 g
Matières grasses en faible quantité13 g
Sel en quantité modérée1,6 g
Fibres en faible quantité2,9 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
| Nutriment | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 245 kcal |
| Protéines | 19 g |
| Glucides | 12 g |
| dont sucres | 1,8 g |
| Lipides | 13 g |
| dont acides gras saturés | 1,5 g |
| Fibres | 2,9 g |
| Sel | 1,6 g |
| Protéines pour 100 kcal | 7,8 g |
Transformation et additifs
NOVA
Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
Aucun additif d'après Open Food Facts.
Voir les 15 ingrédients
Eau, tofu (eau, graines de soja¹) 18,6%, gluten de blé¹ 17%, huile de tournesol, chapelure de blé (farine de blé¹, eau, sel marin, épices¹, levure¹) 9%, protéines de soja hachées¹ 4,4%, oignons, sel marin, épices¹, sucre de canne¹, levure¹, épaississant: farine de graines de caroube¹, céleri¹. ¹issus de l'agriculture biologique
En bref
- Quantité
- 175 g
- Code-barres
- 7576870634872
Green-ScoreNon calculé
Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 26 mars 2026 · Corriger une erreur
BON ET BIO · Végétal
Escalopes de soja panées
175 g
Score Protéines
Peu intéressant pour les protéines
Parmi les 49 % meilleurs produits végétauxProtéines : moyenPrix : on ne sait pas encoreÀ surveiller : Nutri-Score D
- 19 g de protéines pour 100 g
- 7,8 g de protéines pour 100 kcal
- Quasi sans sucres, 1,8 g pour 100 g
- Ultra-transformé, sans additif
Meilleur prix
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