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emmental

Score Protéines

Peu intéressant pour les protéines

Parmi les 42 % meilleurs produits du rayon
Protéines : moyenSanté : bon55/100
  • 28 g de protéines pour 100 g
  • 7,5 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 0 g pour 100 g
  • Riche en graisses saturées, 21 g pour 100 g
Comment on calcule ce score

Le meilleur prix

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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score CQualité nutritionnelle moyenne
Protéines en très grande quantité28 g
Sucres en très faible quantité0 g
Acides gras saturés en grande quantité21 g
Matières grasses en grande quantité29 g
Sel en faible quantité0,7 g
Fibres en quantité modérée5,2 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie373 kcal
Protéines28 g
Glucides0 g
dont sucres0 g
Lipides29 g
dont acides gras saturés21 g
Fibres5,2 g
Sel0,7 g
Protéines pour 100 kcal7,5 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E440 · Pectines, épaississantSans risque
Voir les 4 ingrédients

Mûres*, sucre de canne non raffiné*, jus concentré de citron*, gélifiant : pectine de fruits. Confiture préparée avec 60 g de fruits pour 100 g. Teneur totale en sucres : 61 g pour 100 g

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En bref

Code-barres
0297394022835
Green-Score AImpact environnemental faible

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 21 mars 2026 · Corriger une erreur