Quorn · Végétal

Emmental Escalopes

Name: Emmental Escalopes
Brand: Quorn

220 g

Score Protéines

Peu intéressant pour les protéines

Protéines : moyenSanté : bon55/100

12,7 g de protéines pour 100 g
5,3 g de protéines pour 100 kcal
Quasi sans sucres, 0,6 g pour 100 g
Ultra-transformé, 3 additifs

Comment on calcule ce score

Meilleur prix

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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score CQualité nutritionnelle moyenne

Protéines en grande quantité12,7 g

Sucres en très faible quantité0,6 g

Acides gras saturés en faible quantité3,4 g

Matières grasses en faible quantité11,8 g

Sel en faible quantité1,3 g

Fibres en quantité modérée4,2 g

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	239 kcal
Protéines	12,7 g
Glucides	18,2 g
dont sucres	0,6 g
Lipides	11,8 g
dont acides gras saturés	3,4 g
Fibres	4,2 g
Sel	1,3 g
Protéines pour 100 kcal	5,3 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E14XX · Amidons modifiés, épaississantSans risque

E263 · Acétate de calcium, conservateurSans risque

E509 · Chlorure de calcium, épaississantSans risque

Voir les 14 ingrédients

mycoprotein (41%), cheese sauce (18%) emmental cheese (milk), (emmental cheese (milk), anticaking agent: potato starch), medium fat soft cheese (milk), (medium fat soft cheese (milk), modified starch, sea salt)], wheat flour (wheat flour, calcium carbonate, iron, niacin, thiamine), rapeseed oil, rehydrated free range egg white, wheat starch, milk proteins, natural flavouring, durum wheat semolina, firming agents: calcium chloride, calcium acetate