Retour

Qualité nutritionnelle

Nutri-Score CQualité nutritionnelle moyenne
Protéines en grande quantité16 g
Sucres en très faible quantité0,5 g
Acides gras saturés en faible quantité2 g
Matières grasses en faible quantité8,5 g
Sel en faible quantité1,5 g
Fibres en faible quantité0,1 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie149 kcal
Protéines16 g
Glucides2 g
dont sucres0,5 g
Lipides8,5 g
dont acides gras saturés2 g
Fibres0,1 g
Sel1,5 g
Protéines pour 100 kcal10,7 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E412 · Gomme de guar, épaississantSans risque
E415 · Gomme xanthane, épaississantSans risque
Voir les 15 ingrédients

Rognon de porc 51% (rognon de porc*, eau, sel), eau, moutarde 6,5% (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel), vinaigre, huile de colza, moutarde à l'ancienne 3,5% (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel), amidon de manioc, arômes, sel de mer, sucre, épaississants : gomme xanthane, gomme guar, poivre *Origine France

En bref

Emballage
1 boite métal à trier 1 opercule métal à trier
Quantité
410g
Code-barres
2000000152201
Green-ScoreNon calculé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 26 mars 2026 · Corriger une erreur

Léon Fargues · Autres

Emincés de rognons de porc sauce moutarde

410g
Score Protéines

Bonne source de protéines

Parmi les 17 % meilleurs produits du rayon
Protéines : bonPrix : on ne sait pas encore
  • 16 g de protéines pour 100 g
  • 10,7 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 0,5 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 2 additifs
Comment on calcule ce score

Meilleur prix

Aucun prix relevé : vous l'avez vu en rayon ? Dites-le-nous.

Plus sain dans le même rayon

Tout voir

Plus protéiné dans le même rayon

Tout voir