Qualité nutritionnelle
Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle
Protéines en grande quantité11 g
Sucres en très faible quantité2,8 g
Acides gras saturés en quantité modérée10 g
Matières grasses en grande quantité23 g
Sel en faible quantité1,3 g
Fibres en faible quantité0,2 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
| Nutriment | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 273 kcal |
| Protéines | 11 g |
| Glucides | 4,7 g |
| dont sucres | 2,8 g |
| Lipides | 23 g |
| dont acides gras saturés | 10 g |
| Fibres | 0,2 g |
| Sel | 1,3 g |
| Protéines pour 100 kcal | 4 g |
Transformation et additifs
NOVA
Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E14XX · Amidons modifiés, épaississantSans risque
E415 · Gomme xanthane, épaississantSans risque
Voir les 11 ingrédients
Foie gras de canard 35%, viande de canard confite 30% (viande de canard, graisse de canard, sel), eau, sauternes, farine de riz, sel, amidon de tapioca, amidon modifié, poivre, épaississant: gomme de xanthane, foie gras de canard
En bref
- Quantité
- 90 g
- Code-barres
- 3104544072640
Green-Score BImpact environnemental modéré
Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 12 juin 2026 · Corriger une erreur
Maison Montfort · Repas
Effiloche de canard confit & foie de canard nature
90 g
Score Protéines
Peu intéressant pour les protéines
Protéines : moyenSanté : moyen35/100
- 11 g de protéines pour 100 g
- 4 g de protéines pour 100 kcal
- Quasi sans sucres, 2,8 g pour 100 g
- Ultra-transformé, 2 additifs
Meilleur prix
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