Duo de Saumon Confit et Noix de Saint-Jacques Picard

Duo de Saumon Confit et Noix de Saint-Jacques Picard, ingrédients

Picard · Repas

Duo de Saumon Confit et Noix de Saint-Jacques

Name: Duo de Saumon Confit et Noix de Saint-Jacques
Brand: Picard

160 g

Score Protéines

Bonne source de protéines

Parmi les 22 % meilleurs plats

Protéines : bonSanté : faible20/100

10 g de protéines pour 100 g
5,5 g de protéines pour 100 kcal
Quasi sans sucres, 5 g pour 100 g
Ultra-transformé, 1 additif

Comment on calcule ce score

Le meilleur prix

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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle

Protéines en grande quantité10 g

Sucres en très faible quantité5 g

Acides gras saturés en quantité modérée6,3 g

Matières grasses en faible quantité11 g

Sel en quantité modérée1,5 g

Fibres en faible quantité0,7 g

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	183 kcal
Protéines	10 g
Glucides	7,8 g
dont sucres	5 g
Lipides	11 g
dont acides gras saturés	6,3 g
Fibres	0,7 g
Sel	1,5 g
Protéines pour 100 kcal	5,5 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E407 · Carraghénanes, épaississantRisque modéré

Voir les 26 ingrédients

Saumon confit 18,7 % [saumon (poissons), sel, sucre], fromage frais (lait), noix de Saint-Jacques 12,5 % [mollusques ; Chlamys islandica, Russie et/ou Islande], eau, biscuit 8,7% [farine de blé (gluten), beurre (lait), jaune d’œuf liquide pasteurisé, blanc d’œuf liquide pasteurisé, sucre glace, sel], crème fraîche [crème fraîche (lait), stabilisant : carraghénanes], lait demi-écrémé, jus de citron jaune 4, 9 %, céleri, pomme Granny Smith 4,9 %, miel, aneth 1,4 %, amidon de riz, huile d'olive vierge extra, vinaigre de Xérès AOP, sel, cerfeuil, piment d'Espelette AOP 0,07 %, curcuma