Qualité nutritionnelle

Nutri-Score CQualité nutritionnelle moyenne

Protéines en grande quantité10 g

Sucres en très faible quantité1,8 g

Acides gras saturés en faible quantité3,1 g

Matières grasses en faible quantité6,5 g

Sel en faible quantité1,1 g

Fibres en faible quantité2 g

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	195 kcal
Protéines	10 g
Glucides	23 g
dont sucres	1,8 g
Lipides	6,5 g
dont acides gras saturés	3,1 g
Fibres	2 g
Sel	1,1 g
Protéines pour 100 kcal	5,1 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E202 · Sorbate de potassium, conservateurRisque limité

E14XX · Amidons modifiés, épaississantSans risque

E270 · Acide lactique, acidifiantSans risque

E579 · Gluconate de fer, colorantSans risque

Contient du poissonContient du glutenContient du lait

Voir les 19 ingrédients

Garniture 60% : sauce tomate 33% (purée de tomate, eau, farine de blé, sel, amidon de maïs), mozzarella 25%, thon 18%, sauce à la ricotta 9% [crème fraiche légère, ricotta 2% (dont correcteur d’acidité : acide lactique), huile de colza, mozzarella, emmental, amidon modifié de manioc, sel, conservateur : E202], poivrons grillés 4%, olives noires avec noyau (stabilisant : E579), échalote, huile de tournesol, huile d’olive vierge, jus de citron, roquette 0,7%, eau, menthe, basilic. Pourcentages exprimés sur la garniture. Pâte 40% : farine de blé, eau, levure boulangère, sel, farine de blé malté.