Délices St Jacques à la laitue de mer Cite marine

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Délices St Jacques à la laitue de mer

Name: Délices St Jacques à la laitue de mer
Brand: Cite marine

Score Protéines

Peu intéressant pour les protéines

Protéines : moyenSanté : moyen35/100

8,6 g de protéines pour 100 g
5,4 g de protéines pour 100 kcal
Quasi sans sucres, 2,1 g pour 100 g
Ultra-transformé, 4 additifs

Comment on calcule ce score

Meilleur prix

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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score CQualité nutritionnelle moyenne

Protéines en faible quantité8,6 g

Sucres en très faible quantité2,1 g

Acides gras saturés en très faible quantité1,5 g

Matières grasses en faible quantité10 g

Sel en quantité modérée1,7 g

Fibres en faible quantité0,7 g

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	158 kcal
Protéines	8,6 g
Glucides	6,3 g
dont sucres	2,1 g
Lipides	10 g
dont acides gras saturés	1,5 g
Fibres	0,7 g
Sel	1,7 g
Protéines pour 100 kcal	5,4 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E407A · Algues euchema transformées, épaississantRisque modéré

E420 · Sorbitol, édulcorantRisque limité

E262 · Acétates de sodium, conservateurSans risque

E415 · Gomme xanthane, épaississantSans risque

Voir les 29 ingrédients

Poisson (pulpe et morceaux), eau, St Jacques* 16% (noix de Saint-Jacques et barbes), huile de colza, épinards, carottes, poudre de lait écrémé, gélifiants (E407a et xanthane), laitue de mer 2%, crème fraîche, fécule de pomme de terre, poudre de blanc d'oeuf, échalotes, vin blanc, sel, amidon de blé, arôme, conservateur : acétates de sodium, sucre, stabilisant : sorbitols. Origine des St Jacques voir les lettres inscrites à côté du no de lot : V) Vietnam (Chlamys nobilis), U) USA (Chlamys nobilis), P) Pérou (Argopecten purpuratus), OF) France (Chlamys opercularis), D) Danemark (Chlamys opercularis), R) Russie (Chlamys albidus), E) Ecosse (Chlamys opercularis), ME) Ecosse (Pecten maximus), I) Irlande (Chlamys opercularis), T) Thaïlande (Amusium pleuronectes).