Qualité nutritionnelle

Nutri-Score EMauvaise qualité nutritionnelle
Protéines en quantité moyenne13,5 g
Sucres en très faible quantité0,7 g
Acides gras saturés en grande quantité13,8 g
Matières grasses en grande quantité35,6 g
Sel en faible quantité1,4 g
Fibres non renseignées-
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie380 kcal
Protéines13,5 g
Glucides1,4 g
dont sucres0,7 g
Lipides35,6 g
dont acides gras saturés13,8 g
Fibresnon renseigné
Sel1,4 g
Protéines pour 100 kcal3,6 g

Transformation et additifs

Aliment transforméUne recette simple avec sel, sucre ou matière grasse

Aucun additif d'après Open Food Facts.

Voir les 8 ingrédients

viande de porc cul noir Limousin 55 %, foie gras de canard 15 %, oeufs, noix 4 %, lait, Porto, sel, poivre.

En bref

Emballage
Verre, Bocal
Quantité
180 g
Code-barres
3339333400223
Green-Score CImpact environnemental moyen

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 19 mars 2026 · Corriger une erreur

Lou Bersac · Autres

Délice de cul noir du Limousin au foie gras extra et noix

180 g
Score Protéines

Peu intéressant pour les protéines

Protéines : moyenPrix : on ne sait pas encoreÀ éviter : Nutri-Score E
  • 13,5 g de protéines pour 100 g
  • 3,6 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 0,7 g pour 100 g
  • Riche en graisses saturées, 13,8 g pour 100 g
Comment on calcule ce score

Meilleur prix

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