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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score CQualité nutritionnelle moyenne
Protéines en grande quantité8,4 g
Sucres en très faible quantité3,8 g
Acides gras saturés en faible quantité3,8 g
Matières grasses en faible quantité11,9 g
Sel en faible quantité0,6 g
Fibres en faible quantité1,6 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie213 kcal
Protéines8,4 g
Glucides17,2 g
dont sucres3,8 g
Lipides11,9 g
dont acides gras saturés3,8 g
Fibres1,6 g
Sel0,6 g
Protéines pour 100 kcal3,9 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E450 · Diphosphates, épaississantRisque modéré
E422 · Glycérol, épaississantSans risque
E471 · Mono- et diglycérides d'acides gras, émulsifiantSans risque
E500 · Carbonates de sodium, acidifiantSans risque
E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué
E316 · E316 - érythorbate de sodiumNon évalué
Voir les 32 ingrédients

Salade composée (84,4%): 22,3% pâtes alimentaires conchiglie aromatisées au curcuma cuites (eau, semoule de blé dur, 3% œufs, curcuma), 18,7% pâtes alimentaires torsades aromatisées à la tomate et à la betterave cuites (eau, semoule de blé dur, tomate déshydratée, betterave déshydratée), 14% salades mélangées (chicorée, laitue), 14% œufs** durs, 8,7% jambon cuit supérieur (8,2% jambon de porc (Origine : France), sel, dextrose, arômes naturels, antioxydant: érythorbate de sodium; conservateur: nitrite de sodium), 4,6% Emmental ((lait) (Origine : France)), huile d'olive vierge extra, huile de colza, basilic, sel. Mini quatre-quarts (7,8%): farine de blé, sucre, 2,1% œufs entiers, 1,7% beurre pâtissier (lait), stabilisant: glycérol; émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras; poudres à lever: diphosphates, carbonates de sodium; poudre de lait écrémé, sel, arômes naturels. Sauce vinaigrette au vinaigre balsamique (7,8%): huile de colza, 2,3% vinaigre balsamique (vinaigre de vin (contient sulfites), moût de raisin cuit), huile d'olive vierge extra, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), sel, poivre noir.

En bref

Emballage
plastique,carton
Quantité
320 g
Code-barres
4056489969433
Green-Score EImpact environnemental très élevé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 26 mars 2026 · Corriger une erreur

Lidl · Repas

Crudités, jambon, emmenthal, œuf

320 g
Score Protéines

Peu intéressant pour les protéines

Protéines : moyenPrix : on ne sait pas encoreÀ surveiller : épaississant à risque modéré
  • 8,4 g de protéines pour 100 g
  • 3,9 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 3,8 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 6 additifs
Comment on calcule ce score

Meilleur prix

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