Thiriet · Repas

Croustades francomtoises

360 g
Score Protéines

Peu intéressant pour les protéines

Protéines : moyenSanté : faible5/100
  • 10,2 g de protéines pour 100 g
  • 3,7 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 2,7 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 7 additifs
Comment on calcule ce score

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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle
Protéines en grande quantité10,2 g
Sucres en très faible quantité2,7 g
Acides gras saturés en quantité modérée9,5 g
Matières grasses en faible quantité17,5 g
Sel en faible quantité0,8 g
Fibres en faible quantité0,8 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie276 kcal
Protéines10,2 g
Glucides19,1 g
dont sucres2,7 g
Lipides17,5 g
dont acides gras saturés9,5 g
Fibres0,8 g
Sel0,8 g
Protéines pour 100 kcal3,7 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E450 · Diphosphates, épaississantRisque modéré
E450I · Pyrophosphate de sodium acide, épaississantRisque modéré
E270 · Acide lactique, acidifiantSans risque
E415 · Gomme xanthane, épaississantSans risque
E471 · Mono- et diglycérides d'acides gras, émulsifiantSans risque
E500 · Carbonates de sodium, acidifiantSans risque
E500II · Carbonate acide de sodium, acidifiantSans risque
Voir les 19 ingrédients

GARNITURE 60% : fromages 37% (emmental 69%, fromage frais 18%, comté AOP* 13%), eau, œuf frais 17%, poudre de lait écrémé, crème fraîche, farine de blé, fécule de pomme de terre, arôme, extraits de poivre et de muscade, épaississant gomme xanthane, poudres à lever (émulsifiant : pyrophosphate acide de sodium, acidifiant bicarbonate de soude, amidon de blé), jus concentré d'oignons, sel. PÂTE 40% : farine de blé, margarine végétale (graisse et huile de palme et de colza, eau, sel, émulsifiant : mono-et diglycérides d'acides gras, correcteurs d'acidité : acide lactique) eau, fécule de pomme de terre, crème de riz, sel, dextrose, extrait de poivre. Présence éventuelle de céleri et de moutarde.

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En bref

Quantité
360 g
Code-barres
3292590822187
Green-ScoreNon calculé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 1 avril 2026 · Corriger une erreur