Croquilles d'escargots à la tomate et aux herbes de Provence Labeyrie

Croquilles d'escargots à la tomate et aux herbes de Provence Labeyrie, ingrédients

Croquilles d'escargots à la tomate et aux herbes de Provence Labeyrie, nutrition

Qualité nutritionnelle

Nutri-Score EMauvaise qualité nutritionnelle

Protéines en faible quantité8,8 g

Sucres en très faible quantité4,9 g

Acides gras saturés en grande quantité12 g

Matières grasses en quantité modérée19 g

Sel en quantité modérée1,8 g

Fibres en faible quantité1,6 g

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	277 kcal
Protéines	8,8 g
Glucides	17 g
dont sucres	4,9 g
Lipides	19 g
dont acides gras saturés	12 g
Fibres	1,6 g
Sel	1,8 g
Protéines pour 100 kcal	3,2 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E14XX · Amidons modifiés, épaississantSans risque

E270 · Acide lactique, acidifiantSans risque

E322 · Lécithines, émulsifiantSans risque

E322I · Lécithine, émulsifiantSans risque

E392 · Extrait de romarin, antioxydantSans risque

Voir les 21 ingrédients

Chairs d'escargots cuites (34%) (espèce Helix Lucorum, origine : Turquie), beurre (21%), croquille (11%) (farine de blé, farine de soja, huile de colza, émulsifiant : lécithine de soja, sel, piment), double concentré de tomate (10%), eau, amidon modifié de pomme de terre, oignon, amidon de pomme de terre, poudre de babeurre, herbes de Provence (1%), huile d'olive, jus de citron, ail, sel, sucre, fibres d'agrumes, antioxydant: extrait de romarin, acidifiant : acide lactique, piment fort. Peut contenir des traces d'oeuf, fruits à coque, moutarde et sulfites.