Soy · Végétal

Croque Tofu Shitaké Gingembre

2 X 100 g
Score Protéines

Peu intéressant pour les protéines

Parmi les 50 % meilleurs produits végétaux
Protéines : moyenSanté : excellent90/100
  • 13 g de protéines pour 100 g
  • 8 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 1,5 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 1 additif
Comment on calcule ce score

Le meilleur prix

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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score ATrès bonne qualité nutritionnelle
Protéines en grande quantité13 g
Sucres en très faible quantité1,5 g
Acides gras saturés en très faible quantité1,5 g
Matières grasses en faible quantité8,6 g
Sel en faible quantité0,9 g
Fibres en grande quantité6 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie162 kcal
Protéines13 g
Glucides5,8 g
dont sucres1,5 g
Lipides8,6 g
dont acides gras saturés1,5 g
Fibres6 g
Sel0,9 g
Protéines pour 100 kcal8 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E412 · Gomme de guar, épaississantSans risque
Voir les 22 ingrédients

Tofu 71,4% (eau,soja dépelliculé 19,3%, gélifiants : sulfate de calcium, nigari), flocons de millet, carottes, oignons, champignons Shitakés 2,1%, poireaux, poivrons rouges, farine de riz, huile de sésame, farine de châtaigne, sel de mer, citronnelle, épaississant : gomme de guar, arôme naturel de champignons (dont extrait de champignons), gingembre 0,4%, ail, champignons noirs, paprika, curcuma.

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En bref

Emballage
Plastique, Carton
Quantité
2 X 100 g
Code-barres
3259011025992
Green-ScoreNon calculé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 19 mars 2026 · Corriger une erreur