Qualité nutritionnelle
Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle
Protéines en grande quantité11,9 g
Sucres en très faible quantité3,5 g
Acides gras saturés en quantité modérée6,6 g
Matières grasses en faible quantité10,6 g
Sel en faible quantité1,3 g
Fibres en faible quantité0 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
| Nutriment | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 215 kcal |
| Protéines | 11,9 g |
| Glucides | 17,9 g |
| dont sucres | 3,5 g |
| Lipides | 10,6 g |
| dont acides gras saturés | 6,6 g |
| Fibres | 0 g |
| Sel | 1,3 g |
| Protéines pour 100 kcal | 5,5 g |
Transformation et additifs
NOVA
Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E282 · Propionate de calcium, conservateurRisque modéré
E301 · Ascorbate de sodium, antioxydantSans risque
E471 · Mono- et diglycérides d'acides gras, émulsifiantSans risque
E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué
E303 · E303 - Diacétate d'ascorbyleNon évalué
Voir les 4 ingrédients
Sauce béchamel 50% (LAIT entier, beurre (LAIT), farine de BLE (GLUTEN), sel, poivre), pain de mie 34% (farine de BLÉ (GLUTEN), eau, sucre, huile de colza, Lavure, arôme naturel (contient alcool), sel, émulsifiant : E471, farine de fève, conservateur : E282, GLUTEN de BLÉ, agent de traitement de la farine : E303), jambon 12% (jambon de porc, sel, conservateur: nitrite de sodium, aromates, dextrose, sucre, antioxygène : ascorbate de sodium), émmental 4% (LAIT de vache pasteurisé, sel, ferments lactiques, coagulant). Lait de vache et viande de porc origine France
En bref
- Quantité
- 2 x 200 g
- Code-barres
- 3760032760125
Green-ScoreNon calculé
Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 26 mars 2026 · Corriger une erreur
Hardouin · Repas
Croque-monsieur
2 x 200 g
Score Protéines
Bonne source de protéines
Parmi les 31 % meilleurs platsProtéines : bonPrix : on ne sait pas encoreÀ surveiller : conservateur à risque modéré
- 11,9 g de protéines pour 100 g
- 5,5 g de protéines pour 100 kcal
- Quasi sans sucres, 3,5 g pour 100 g
- Ultra-transformé, 5 additifs
Meilleur prix
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