Qualité nutritionnelle

Nutri-Score CQualité nutritionnelle moyenne
Protéines en grande quantité11 g
Sucres en faible quantité5,1 g
Acides gras saturés en très faible quantité1,5 g
Matières grasses en faible quantité12 g
Sel en faible quantité1,3 g
Fibres en faible quantité2,4 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie225 kcal
Protéines11 g
Glucides17 g
dont sucres5,1 g
Lipides12 g
dont acides gras saturés1,5 g
Fibres2,4 g
Sel1,3 g
Protéines pour 100 kcal4,9 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E407 · Carraghénanes, épaississantRisque modéré
E202 · Sorbate de potassium, conservateurRisque limité
E331 · Citrates de sodium, acidifiantSans risque
E440 · Pectines, épaississantSans risque
Voir les 5 ingrédients

Ingrédient ( à la mise en œuvre ) : Préparation de protéines de SOJA et de BLÉ : 44% (protéines de SOJA réhydratées : 23% (dont eau, huile de colza), protéines de BLÉ réhydratées :13% (dont eau), eau, blanc d'OEUF en poudre, flocons de pomme de terre, arômes naturels, sel), panure : 26% (eau, farine de BLÉ, sel, levure, épices), sauce tomate cuisinée : 20% (purée de tomate, tomate et jus de tomate : 8.8%, eau, oignon, courgette, gélifiants : pectine et carraghénanes, ail, BOULGOUR (BLÉ), poivron rouge, aubergine, olive noire, huile d'olive vierge extra, basilic, sucre, huile de tournesol, sel, poivre blanc, conservateur : sorbate de potassium), FROMAGE fondu : 10%(FROMAGE : 5.3%, eau, poudre de LAIT écrémé, protéine de LAIT, sels de fonte : citrate de sodium, BEURRE). Huile de tournesol. Peut contenir des traces de céleri, moutarde.

En bref

Emballage
Fresh,fr:Boîte carton
Quantité
200 g
Code-barres
3230890893605
Green-ScoreNon calculé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 14 mars 2026 · Corriger une erreur