Pierre Schmidt · Repas

Croissants au jambon

900 g
Score Protéines

Peu intéressant pour les protéines

Protéines : moyenSanté : faible15/100
  • 10 g de protéines pour 100 g
  • 3,6 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 2,9 g pour 100 g
  • Riche en graisses saturées, 12 g pour 100 g
Comment on calcule ce score

Meilleur prix

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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score EMauvaise qualité nutritionnelle
Protéines en grande quantité10 g
Sucres en très faible quantité2,9 g
Acides gras saturés en grande quantité12 g
Matières grasses en quantité modérée18 g
Sel en faible quantité1,4 g
Fibres non renseignées-
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie278 kcal
Protéines10 g
Glucides19 g
dont sucres2,9 g
Lipides18 g
dont acides gras saturés12 g
Fibresnon renseigné
Sel1,4 g
Protéines pour 100 kcal3,6 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E160 · Caroténoïdes, colorantSans risque
E262 · Acétates de sodium, conservateurSans risque
E300 · Acide ascorbique, antioxydantSans risque
E301 · Ascorbate de sodium, antioxydantSans risque
E322 · Lécithines, émulsifiantSans risque
E322I · Lécithine, émulsifiantSans risque
E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué
Voir les 23 ingrédients

Garniture 59% : eau, jambon supérieur 26,6%* (jambon de porc, eau, sel, arômes naturels, dextrose, bouillon, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), emmental 19%*, beurre (dont colorant : caroténoïdes), farine de blé, poudre de lait écrémé, amidon, sel, conservateur : acétates de sodium, épice, arômes naturels, antioxydant : acide ascorbique. (* pourcentages exprimés sur la garniture) Croissant 41% : Farine de blé, beurre, eau, sirop de sucre inverti, levure, œufs, sel, gluten de blé, émulsifiant : lécithine de colza, agent de traitement de la farine : acide ascorbique, enzymes.

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En bref

Emballage
Plastique, Barquette
Quantité
900 g
Code-barres
3234510061085
Green-Score DImpact environnemental élevé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 25 mars 2026 · Corriger une erreur