Croissant Pesto& Mozzarella Créateur de Saveurs

Croissant Pesto& Mozzarella Créateur de Saveurs, ingrédients

Croissant Pesto& Mozzarella Créateur de Saveurs, nutrition

Qualité nutritionnelle

Nutri-Score EMauvaise qualité nutritionnelle

Protéines en quantité moyenne11 g

Sucres en très faible quantité3,6 g

Acides gras saturés en grande quantité17 g

Matières grasses en quantité modérée20 g

Sel en faible quantité1,3 g

Fibres en faible quantité2 g

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	323 kcal
Protéines	11 g
Glucides	26 g
dont sucres	3,6 g
Lipides	20 g
dont acides gras saturés	17 g
Fibres	2 g
Sel	1,3 g
Protéines pour 100 kcal	3,4 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E407 · Carraghénanes, épaississantRisque modéré

E300 · Acide ascorbique, antioxydantSans risque

E410 · Gomme de caroube, épaississantSans risque

E472A · Ester diacétyl-acétique d'acides gras, émulsifiantSans risque

Voir les 15 ingrédients

Croissant 48% (farine de blé, eau, beurre, sucre, levure, sel, gluten de blé, émulsifiant : esters acétique des mono - et diglycérides d'acides gras, enzymes, agent de traitement de la farine : acide ascorbique), mozzarella 19%, pesto 10% (basilic, eau, huile d'olive, parmesan (sel, lait), pignons de pin, ail, sel, jus de citron concentré, fécule de manioc, fécule de pomme de terre), tomate confite 9% (tomate, huile de colza, sel, ail, origan), lait demi-écrémé, eau, farine de blé, crème légère, beurre, oeuf, lait en poudre, épaississants : carraghénanes, gomme de caroube, sel , poivre blanc.