Qualité nutritionnelle
Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle
Protéines en faible quantité9,4 g
Sucres en très faible quantité3,8 g
Acides gras saturés en quantité modérée8,6 g
Matières grasses en faible quantité13 g
Sel en faible quantité1,3 g
Fibres en faible quantité1,5 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
| Nutriment | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 242 kcal |
| Protéines | 9,4 g |
| Glucides | 21 g |
| dont sucres | 3,8 g |
| Lipides | 13 g |
| dont acides gras saturés | 8,6 g |
| Fibres | 1,5 g |
| Sel | 1,3 g |
| Protéines pour 100 kcal | 3,9 g |
Transformation et additifs
NOVA
Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E262 · Acétates de sodium, conservateurSans risque
E300 · Acide ascorbique, antioxydantSans risque
E301 · Ascorbate de sodium, antioxydantSans risque
E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué
Voir les 23 ingrédients
Croissants 39,2% (farine de blé, beurre 9,2%, eau, sucre, levure, gluten de blé, œuf, sel, agent de traitement de la farine : acide ascorbique), lait écrémé, jambon cuit supérieur 15% jambon de porc (origine France), eau, sel, bouillon de porc (os de porc, viande de porc, eau), dextrose, arômes naturels, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium], emmental 11,3%, eau, farine de blé, beurre, amidon, sel, farine de riz, acidifiant : acétates de sodium, arômes naturels, muscade, antioxydant : acide ascorbique.
En bref
- Quantité
- 300 g
- Code-barres
- 3256224989370
Green-Score BImpact environnemental modéré
Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 6 août 2026 · Corriger une erreur
SYSTÈME U · Autres
Croissant au jambon supérieur et à l'Emmental
300 g
Score Protéines
À éviter pour les protéines
Protéines : faiblePrix : on ne sait pas encoreÀ surveiller : Nutri-Score D
- 9,4 g de protéines pour 100 g
- 3,9 g de protéines pour 100 kcal
- Quasi sans sucres, 3,8 g pour 100 g
- Ultra-transformé, 4 additifs
Meilleur prix
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